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被称为液体黄金的玫瑰精油是怎样生产出来的?

文章出处:新闻中心 阅读次数:288 发表时间:2019年9月6日下午3:02

玫瑰油是玫瑰的精华,1公斤超过7000欧元。

玫瑰油是怎样从玫瑰花中提炼出来的呢?

保加利亚的卡赞勒克,别名是玫瑰谷。这儿尽是玫瑰,还有玫瑰白兰地等玫瑰产品。在这里,从1903年开始举办玫瑰节。本地玫瑰农民会向买家展示玫瑰。

由于保加利亚极为适合种植玫瑰,如今玫瑰业蓬勃发展。在这里,玫瑰像农作物一样长在田里。

要榨油只能用大马士革玫瑰,这种玫瑰是在300年前,由大马士革带到保加利亚之后就茁壮成长。它们气味特强,最适合抽取精油。

玫瑰要在太阳升起前采摘,否则热力会使油蒸发。玫瑰花的收成期只有三周,压力实在大。

采完玫瑰后,玫瑰就会被放进大金属桶里。

放水与玫瑰混合,大桶可放5吨水。放好水后,盖好盖子,玫瑰会被水煮,经过初次蒸馏之后,蒸馏液仅含有20%的精油。

要再蒸馏4次,然后才能提取精油。

传统上只要三个人去取玫瑰油,一个人在抽取阀,另一个等待接收玫瑰,第3人则去拿磅重。

纯度达百分之八、九十的油已升到上面,每个人都小心翼翼,珍惜每一滴玫瑰油,稍有差池,一年的努力都会白费。

玫瑰油上升,然后从管里流下,要慢慢来,因为下面是水,不能让水掺入。随着两种液体上升,可以看到玫瑰油进入玻璃瓶里,水流出来时,就关掉水龙头。

这样一次提炼出了多少玫瑰油呢?只有1.4公斤。

约4吨的玫瑰,玫瑰田里那么多人采花,只弄出这一点。

这8千英磅一瓶的玫瑰油,背后用上的花瓣、采花工人及管道,“液体黄金”果然名不虚传。

一般人会以为玫瑰油是粉红色的。其实不然,玫瑰油是黄色的。玫瑰油不是粉红色的,那么那些玫瑰味产品为什么是粉红色的呢?

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